Recept Dutch ‘N Stormy

Deze cocktail is afgeleid van de nationale cocktail van het eiland Bermuda, de Dark ‘N Stormy. Hij dankt zijn naam aan de lichtbruine, troebele uitstraling die zeelieden en piraten aan het stormachtige weer op zee. De cocktail werd voor het eerst gemaakt in 1850 op het Caribische eiland Bermuda, natuurlijk bekend door de stormachtige omringende zeeën met een verleden aan mysterieuze verdwijningen. 

De Dutch N’ Stormy cocktail vervangt de donkere rum voor Bols Genever, een spirit met minstens zo lekker en troebel door het mixen met gemberbier, limoensap en bitters in de cocktail.

Het pittige van de gember met het moutige en krachtige van Bols Genever. Al die kracht wordt opgefrist en in balans gebracht door de verse limoensap en Angostura bitters. 

Glas
Mason Jar

Garnering
Uitgeperste halve limoen

Ingrediënten
45 ml Bols Genever
15 ml Verse limoensap
Fill Ginger Beer
1 Dash angostura bitters

Instructies
Build de ingrediënten in een Mason Jar met ijsblokjes. Vul het glas verder met Ginger Beer  

Benodigde materialen
Mason Jar, Barspoon, Jigger